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        買牛時,如何挑選較好的架子牛,有哪些訣竅?

        作者:農村網
        文章來源:本站

          架子牛育肥是農民養牛廣為采用的一種方法.所謂架子牛育肥,是指犢牛斷奶后放牧或粗放飼養一個階段,待骨架長成后,再利用較短的時間飼喂營養豐富的飼料,使其生長肌肉和沉積脂肪,達到快速催肥的目的。也可以采用淘汰的奶牛、役牛進行架子牛育肥.架子牛育肥時間短,增重快,周轉速度快,經濟效益高。架子牛育肥,架子牛的選擇是關健.有些養牛戶不注意架子牛的選擇,結果用料很多卻沒有達到預期效果。 那么,如何選購架子牛呢?應該注意以下幾個環節:

        買牛時,如何挑選較好的架子牛,有哪些訣竅? 一、架子牛的品種選擇

          不同品種的架子牛其育肥效果大不相同,架子牛育肥的主要目的是產肉,從我國的實際情況看,選雜交品種牛作為架子牛育肥效果較好。因為雜種牛生活力、抵抗力、適應性較強,且生長發育快產肉高。我國從國外引進的夏洛來、利木贊、海福特、西門塔爾等品種優良,采用這些良種牛改良本地黃牛,其雜種代個大,肌肉豐滿,生長快.農民朋友在選購架子牛時,可以選這種雜交品種一二代作為育肥牛。

        買牛時,如何挑選較好的架子牛,有哪些訣竅?

           二、架子牛的年齡要求

          架子牛育肥最好選用3~5歲的肉用雜種牛。因為年齡與肉牛體重、生長速度、胴體質關系密切.如果肉牛年齡過小,主要是長骨架,年齡大時采食和消化吸收能力減弱,育肥效果都不好。牛在3~5歲齡時主要長肥肉,積脂肪,一般時期的育肥,體重達到500~600公斤即可出欄.對牛年齡的判定,主要根據牙齒。2.5~3歲齡的牛,乳內中間齒脫落,3歲長永久齒,俗稱“四牙”。3.5~4歲時,乳外中間齒脫落,4歲時換水久齒,俗稱“六牙”。4.5~5歲時,乳隅齒脫落,4歲零9個月時,隅齒與門齒一樣高,俗稱“齊口”。買牛時,如何挑選較好的架子牛,有哪些訣竅?

           三、架子牛體況的重要性

          體況是育肥的基礎,會直接影響育肥效果.體格大的牛,吃得多,體重大,但長肉程度并不理想。體格小的牛,增重少,炯體輕,難于飼養。所以選擇架子牛時,最好選擇中間程度的,特別是經過放牧的群管牛。這種牛的外觀標準是體軀深、體幅寬、軀體伸展適度、皮膚薄柔、角蹄致密、四肢骨細、關節發達。此外,牛的采食、飲水、反當、排糞、休息、行走等行為要正常。如果因為飼養管理不當或患某種寄生蟲病造成膝情不好,只要運動和反當正常也可以選購。但買回來后必須經過嚴格的驅蟲和健胃治療后再進行育肥.。買牛時,如何挑選較好的架子牛,有哪些訣竅?

          四、架子牛的估盆方法

          市場上賣牛,有的按頭賣,有的按體重賣。按體重賣,要測重,市場沒有地中衡,多采用估的方法。估重是根據體重和體積的關系,通過公式來計算牛的體重。牛的品種不同,估測系數不同,估重公式也不相同。雜文改良牛的估重公式為: 體重(公斤)二腳圍(厘米)x體斜長(厘米)+12500 公式中,“胸圍指肩腳骨后緣體軀的垂宜周長,體斜長指四肩端前緣至祥端后緣的距離”。用這種方法估側所購架子牛的體重,可以合理價買牛,防止成本加大。買牛時,如何挑選較好的架子牛,有哪些訣竅?

           五、架子牛的性別選擇

          性別對牛的增重也有很大影響。在相同的飼養管理條件下,公牛增重最快,閹牛次之,母牛最慢。所以,架子牛育肥應首選公牛。買牛時,如何挑選較好的架子牛,有哪些訣竅?

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          買牛時,如何挑選較好的架子牛,有哪些訣竅?針對這個問題,愿意與你分享一下個人看法。

          架子牛是一個肉牛品種,是夏洛萊牛、西門塔爾牛、利木贊牛以及海福特牛等國外優良的肉牛與本地牛雜交的后代。比如使用西門塔爾牛公牛與母黃牛雜交的后代,就是架子牛。架子牛具有肉質好、生長快、易育肥、省飼料等特點,養殖的效率高,回報率也高,是很多養牛戶非常喜歡育肥品種。

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          那么,養殖架子牛如何進行挑選呢?

          挑選胯寬脖子粗的

          先看牛后胯,牛的后胯決定了后半部分和臀部的掛肉。后胯就是牛的髖骨部位,髖骨連接著牛的腰椎和股骨。很大程度上,髖骨決定著后胯的寬度,股骨決定著后胯的長度。所以,后胯寬的架子牛,臀部基本上都大。而這正是牛身上出肉最多的地方,幾乎能占到整頭牛出肉量的一半。故而,胯寬的牛就是好牛。

        買牛時,如何挑選較好的架子牛,有哪些訣竅?

          看體重和年齡

          挑選架子牛要選擇合適的年齡和體重,一般情況之下,最佳的架子牛年齡是1.2~2歲,體重在600~900斤之間。這個階段的架子牛,只需要經過3個多月的育肥,體重就可以達到1000斤以上,達到了出欄標準。

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          看母系和父系

          架子牛是雜交品種,母系和父系是優良的肉牛品種,生產的后代也不會太差。比如父系是優良的肉牛品種,比如利木贊牛、安格斯牛或者神戶肉牛等,母系挑選本土比較出名的黃牛品種,比如秦川牛、魯西黃牛等。

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          好了,以上是我個人看法,歡迎評論指正。另外,大家有關于三農方面的問題,可以一起探討。

          買牛時,如何挑選較好的架子牛,有哪些訣竅?

        買牛時,如何挑選較好的架子牛,有哪些訣竅?

          隨著牛肉價格的不斷攀升,養殖育肥牛將成為2019年農村養殖業的一個亮點,架子牛育肥日增重高,育肥時間短,效益很好。但是牛的育肥首先必須挑選到一頭優質健康的架子牛,這是牛育肥過程中最關鍵的環節,若是購買時挑選到的是健康的架子牛,那么后期的育肥過程可以說是省力不少。但是如果挑選的架子牛不夠健康,后期育肥增重是很慢的,死亡率也會高很高,不要說獲得利潤,可能連牛本都保不住。

          怎么選架子牛呢?訣竅有哪些呢?

          首先應該選擇二代以上的雜交牛,雜交牛生長快,無論畜圈養殖還是放牧育肥日增重都是很高的。選擇育肥牛時要注意選擇健壯、早熟、早肥、不挑食、飼料報酬高的牛。選擇雜交架子牛育肥增重效果明顯。

          選擇架子牛要選擇健康的架子牛,健康的架子牛不論采食或休息,常聚集在一起,休息時多呈半側臥姿勢,人一接近立即站起。健康的架子牛眼球靈活,明亮有神,潔凈濕潤。被毛整潔,有光澤,富有彈性。采食快,吃的多,口腔黏膜為淡紅色,無惡臭,雙耳經常豎立且靈活。

          應選擇1.5-2歲的牛,體重在300公斤左右,體重太重增重幅度小,一般而言,公牛的生長速度和飼料轉化率優于閹牛、母牛。四肢與軀體較長的架子牛增重潛力很大,若架子牛體型已趨勻稱,則將來增重效果不理想。

          群眾選擇架子牛的經驗:

          公牛:毛色黃,胸廓方正,口大平齊,腰稈平直,肋骨開張,肚子園而不下垂,四肢粗壯而直,蹄大而園,尾毛要散開。

          母牛:母牛要選腦殼輕,毛衣要軟,頸細(但不能過長),肚子大肋巴骨稀,后山(后軀)要寬大,尾巴較公牛的稍長,四個奶頭要粗大,脾氣要溫和。

          選擇架子牛注意這幾點,抓住關鍵點就是訣竅,

          買架子牛,我認為第一重要的就是買健康的牛。買牛的時候注意牛的精神狀態,健康的牛精神十足,病牛就會兩眼無神。可以摸摸牛脖子兩邊,感覺一下有沒有打針的痕跡,近期打過針很容易可以摸到。看牛毛,健康的牛、牛毛順乎,有光澤。注意牛的反芻,健康的牛反芻頻繁。

          第二看品種,好的品種長的快,長的大。帶來的效益就高。好的品種大家都熟悉,我就不重復了。除了品種就是要看體型了,好體型會決定這頭牛可以長到多少斤。要選背寬體長的,身體長就是生長空間大,背寬就可以多掛肉,出欄體重就高,出欄的時候賣的錢就多。要選腿粗蹄子大的牛,這樣的牛底盤穩,能長大牛、長肥牛。

          看年齡,不要貪便宜買大架子老牛。牛老了上膘就慢,還很有可能怎么喂也不肥。看年齡就是要看牛牙,很好鑒別的。

          太小的牛也不要買,小牛抵抗力低,在加上應激反應,很容易得病,容易死牛。

          我個人認為選架子牛就要選體型好、品種好、精神的牛。不要貪便宜,買牛便宜,你育肥的效益就不行了。不要省錢買瘸驢,那不是明智的選擇。

          一般情況下,我們認為一年以后的牛在進行育肥我們稱之為架子牛,有些地方也說三歲以后的牛育肥稱之為架子牛。一般是犢牛在斷奶之后采用了粗養的一段時間之后再進行集中育肥,這種架子牛的選擇主要包括四個方面,其中包括架子牛的品種,年齡,體重,體型。我們來具體的說一說。

          架子牛選擇

          1.品種:應該選擇品種比較好,育肥和肉用性能比較好的肉牛品種,也可以是一些比較出名的肉用品種和本地的土牛雜交。選擇的時候最好是西門塔爾牛,利木贊牛(今年不行),當然也要根據地方的特色。因為肉牛一般都是在近地出售,如果本地喜歡吃土牛,我們育肥以土牛為主。買牛時,如何挑選較好的架子牛,有哪些訣竅?

          2.年齡與性別:選擇最好是在18到24個月齡,因為這個時候是他們的生長高峰期。生長的速度非常快,脂肪沉淀期一般是在14到24個月。一般我們選擇的時候他的年齡主要是一年以后的。而且我們也說過架子牛的選擇,最好是選擇公牛,次之選擇閹牛,最后再選擇母牛。因為母牛發情影響它的生長速度,對生長和育肥不是特別有利。

          3.體重:一般情況下是選擇300-400斤左右的,當然這個也要根據你的育肥需求,如果是生產高檔的牛肉。是一年以后體重達到500斤左右的牛,一般我們國內高檔牛肉并不多,選擇400斤左右的牛進行育肥就行。買牛時,如何挑選較好的架子牛,有哪些訣竅?

          4.體型選擇:體型選擇應當選擇四肢粗壯,尾巴甩起來比較有力,而且頭比較寬,胸圍比較大,胸深比較深的一些牛,其次我們還要觀察他的鼻鏡,眼結膜,觀察牛的被毛等狀況。這些是判斷他們是否有一些疾病,育肥牛的選擇水分比較大。如果是一些新手,在選擇的時候很容易被其他人欺騙。買牛時,如何挑選較好的架子牛,有哪些訣竅?

          還有就是運輸的問題,選擇高速路不要驅趕防止他們產生過大的應激,回來之后前兩個小時提供1000克左右的麩皮加鹽水。在提供一些干的優質草料,兩三個小時以后再提供自由飲水。

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